Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Franken macht es sich zu leicht
Description
macht es sich zu leicht
Die Nase wirkt dicht und kompakt
Würze und eine markante
Durch die weiße Rebsorte Roussane bekommt der Wein eine frische Säurekomponente
Keine opulente Frucht
Bourgogne Chardonnay "Cuvée X" 2024 Franken macht es sich zu leichtEin absolut genialer Chardonnay aus Weinbergen im Maconnais. Die Trauben kommen aus einer Parzelle nahe Pouilly Vinzelles und wachsen auf Lehm und Kalkstein. Der Wein wird bei 20 Grad spontan vergoren und in neuen sowie alten Holzfssern ausgebaut. Der Neuholzanteil betrgt 15%. Der Wein wird nicht geschnt oder filtriert und wurde nur minimal geschwefelt. Im Glas befindet sich ein ganz balancierter, feingliedriger Chardonnay mit einer subtilen
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