OSBORNE - Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PRESA (Nacken), handgeschnitten, 70 g sub-hartkaese Mangalitza Wollschweine stellen als altehrwürdige

Mangalitza Wollschweine stellen als altehrwürdige ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar

für Fleisch und Fisch

fest und doch flexibel oder schnell gelierend wahrgenommen und sind wegen dieser Eigenschaften für die Gastronomie spannend

Ein Muß für alle Kapernfans

Sie sind bestens geeignet für die gängige Küche

OSBORNE - Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PRESA (Nacken), handgeschnitten, 70 g sub-hartkaese Mangalitza Wollschweine stellen als altehrwürdigeDie Weiden, auf denen die Schweine des iberischen Bellota Cinco Jotas aufgezogen werden, befinden sich im Sdwesten der Halbinsel, insbesondere im Bereich des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche Huelva. Die Schweine weiden das ganze Jahr ber in vlliger Freiheit auf diesen Wiesen, sodass sie bis zu 14 Kilometer pro Tag zurcklegen und so einen schmackhafteren und glatteren Schinken erhalten. Sie fressen fast ausschlielich Eicheln und