Felsenberg Spätburgunder GG 2023 Mabileau die Säure lebendig und tragend
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die Säure lebendig und tragend
was er tut
kein technisches Konstrukt
präzise und langlebig:
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Felsenberg Spätburgunder GG 2023 Mabileau die Säure lebendig und tragendHerkunft: Unsere Monopol Lage Felsenberg liegt im Naturschutzgebiet Berntal, umschlossen von Kalksteinmauern. Die Reben stehen in einer ganz nach Sden ausgerichteten Hanglage, auf einem natrlichen Felsband aus tertirem Kalkstein. Wir haben den Weinberg komplett renaturiert und mit burgundischen Pinot Noir Reben neu bestockt. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung
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