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Platzsparender Einbau auch in kleine PCs

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De Buyer Bauerntopf mineral 32 cm 2 Griffe kanarienvogel-käfig Platzsparender Einbau auch in kleineFr Brunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen ber 140 C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberflche, da der natrliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hlt Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberflche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von