- Elástico - Valdejalón IGP 2020 Rotwein am Gaumen saftig und dicht
Description
am Gaumen saftig und dicht
Zitronenmelisse und Holunderblüten
danach Flaschenreife – der Eleuteria jeweils etwas länger
Leder und Sojasauce
Rosenblätter und Kräuter
- Elástico - Valdejalón IGP 2020 Rotwein am Gaumen saftig und dichtFlorale und hefige Aromen, dezente Frucht, am Gaumen dicht, erfrischend und salzig mineralisch. Zustzlich zu den Weinen im Standardsortiment haben wir ein paar Kisten von diesem Weiwein mitgebracht. Wie alle Weine von Fernando Mora kommt auch dieser aus einer Hhenlage (800m) und aus einem historischen Weingarten (60 Jahre). Es sind knorrige, alte Reben von einer Vielzahl autochthoner Rebsorten: Der Hauptanteil ist Macabeo, gemischt mit Garnacha
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