Barbera d'Alba 2021 DOC Superiore E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Grenache Die beiden besitzen keine Maschinen

Die beiden besitzen keine Maschinen

Beim Duft denkt man sofort an frische Haselnüsse mit cremiger Butter

Die Rebsorte profitiert extrem von der biodynamischen Bewirtschaftung

rotem Pfirsich

aber dank der begleitenden

Barbera d'Alba 2021 DOC Superiore E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Grenache Die beiden besitzen keine MaschinenNach einem Jahr Reife im gebrauchten kleinen Holz, luft hier ein Barbera ins Glas, der es in sich hat! Die frs Piemont so typische "dunkelschwarze Schwarzkirsche" umhllt von Wrze und therischen Noten packt am Gaumen richtig zu. Mit Luft kommen Lakritze, Orangenschale, etwas Balsamico und weitere therische Kruter hinzu. Wow! Sehr dicht aber nie marmeladig. Die feinen Gerbstoffe flankieren das Ganze und lassen den Barbera beraus elegant rberkommen.