Lustau Palo Cortado Sherry Solera Reserva Peninsula BIO die Weinbereitung in Holzfässern und

die Weinbereitung in Holzfässern und eine längere Reifung im Keller machen den Stil von Philipponnat einzigartig

Die Weine kommen aus verschiedenen Spitzenlagen in Forst

Ein strukturierter

Dabei ist Nachhaltigkeit in sämtlichen Bereichen des Weinguts und allen Betriebsabläufen das wichtigste Kriterium

Dazu eine feine Cremigkeit und viel Länge

Lustau Palo Cortado Sherry Solera Reserva Peninsula BIO die Weinbereitung in Holzfässern undEin hervorragender, doch recht seltener Sherry, der sich von einem Oloroso in Richtung eines Amontillado entwickelt hat. Damit vereint er Finesse und Zartheit eines Amontillado mit der Flle und dem Krper eines Oloroso. Hellgelb im Glas. Nussig und trocken am Gaumen, mit Nuancen von Vanille, Mokka und dunkler Schokolade. Mit seinem langen und eleganten Abgang ist er ein toller Speisenbegleiter, wie beispielsweise zu Entenbrust mit Rotwein Rosinensauce