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In Deutschland wird das Skirt Steak hauptsächlich zu Hackfleisch verarbeitet

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Drumsticks vom Freilandhähnchen beef In Deutschland wird das SkirtDrumsticks vom Freilandhhnchen (500g) Die Hhnchen Drumsticks sind die Unterkeulen der Hhnchen. Sie sind etwas kleiner als die ganzen Keulen. Die Drumsticks eignen sich ideal fr die Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen. Durch die feine Marmorierung des Fleisches bleibt die Keule beim Braten oder Grillen besonders zart und wird durch die Haut besonders knusprig und aromatisch. Ideal zum Kurzbraten, Grillen oder Schmoren. Die Freilandhhnchen wachsen in