2024 De Wetshof Estate »Bon Vallon« Chardonnay Nicht-CrossDocking reift der Champagner nach der

reift der Champagner nach der traditionellen Flaschengärung weitere vier Jahre

dunkler Schokolade und geräuchertem Schinken gereicht werden

blumige Düfte

A twinge of bitter orange adds cut on the finish

Er verbindet ein einzigartiges Fruchtbukett mit feinen Mineraltönen

2024 De Wetshof Estate »Bon Vallon« Chardonnay Nicht-CrossDocking reift der Champagner nach derSdafrika gilt nicht erst seit heute als eines der besten Herkunfslnder fr Chardonnays. Doch was Kultwinzer Danie de Wet mit seinem Bon Vallon aus der beliebten Traube zaubert, setzt neue Mastbe sowohl am Kap, als auch international. Der wunderbar frische Bon Vallon ist als erster Chardonnay Sdafrikas nicht nur ohne jeden Holzkontakt, sondern auch auf den eigenen Hefen (sur lie) gereift, was ihm eine unnachahmliche Cremigkeit verleiht. Der Wein ist ein