White DOC Spumante Brut Bottega IT - Südtirol Er gärt komplett im Holz
Description
Er gärt komplett im Holz und reift für ein Jahr auf der Hefe
Die Trauben stammen von jungen Rebanlagen in den Hängen des Welzbachtals
gefolgt von zart würzigen Nuancen von Kakao und süßem Tabak
die die japanische Dekorationstechnik
der Traubenanbau wurde langsam in den Hintergrund gedrängt
White DOC Spumante Brut Bottega IT - Südtirol Er gärt komplett im HolzEr eignet sich hervorragend als Aperitif und fr die Zubereitung von Cocktails und ist ein Wein fr die ganze Mahlzeit, der sehr gut zu Pasta aus delikaten Fleischsaucen, Gemse und Hlsenfrchten, zu Meeresfrchten, weiem Fleisch und Frischkse passt.
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