Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 210 g sub-wine-und-bar - zur Verarbeitung z
Description
- zur Verarbeitung z
weniger süßen Aroma und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden
Schwein und Wild
Ein Genuß auch für´s Auge
25 l Flasche erhältlich
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), 1er Choix, ganze Trüffel Knolle, Plantin, 210 g sub-wine-und-bar - zur Verarbeitung zDiese Winter Edeltrffel sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel gebraucht werden. Auerdem in kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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