Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Vallouvière Rouge 2023- BIO robert parker tropische Früchte wie Aprikose

tropische Früchte wie Aprikose

Am Gaumen mittellang

Ein Pinot Noir

geradliniger und tiefgründiger Wein

Die Weine sind klassische Cuvées aus den Rebsorten der Region

Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Vallouvière Rouge 2023- BIO robert parker tropische Früchte wie AprikoseDie 50 jhrigen Grenachereben stehen auf der Parzelle Vallouvire, diese liegt am Osthang auf 300 m Hhe. Die Trauben werden manuell geerntet und sortiert; anschlieend erfolgt die 15 tgige Maischung in Holzfssern. Der Ausbau erfolgt ber 6 Monate im Holzfass (Tonneau). Nach der malolaktischen Grung wird der Wein auf 2 g l geschwefelt und bei der Abfllung bei Bedarf nachjustiert Dann wird er abgefllt und bis zum Versand bei konstanter Temperatur in den