Oaxaca Mahlgrad:Filterkaffee Während dieser anaeroben Fermentation interagieren

Während dieser anaeroben Fermentation interagieren Mikroorganismen – darunter spezielle Hefe- und Bakterienstämme – mit den Zuckern in der Mucilage der Kirschen und bilden verschiedene Verbindungen

was eine einfache und gleichmäßige Extraktion ermöglicht

Am wichtigsten ist jedoch

Die Farm beherbergt eine außergewöhnliche Biodiversität

Alle fünf Filterröstungen sind direkt gehandelt und eignen sich perfekt als nachhaltige Geschenkidee

Oaxaca Mahlgrad:Filterkaffee Während dieser anaeroben Fermentation interagierenOAXACA Fruchtig schokoladige Harmonie in Filterkaffee Form aus Mexiko. Dieser Filter Blend enthlt ausschlielich Kaffee aus Oaxaca im Sdosten Mexikos, der Wahlheimat von Thomas (Red Beetle Coffee Lab). Mehrere Monate im Jahr lebt Thomas in Oaxaca, bert Farmer: innen vor Ort und hilft bei der Ernte und der Aufbereitung des Kaffees. Da unser Oaxaca Blend Kaffees von unterschiedlichen Kleinstfarmen der Region Sierra Sur enthlt, handelt es sich hier um