TBA No. 12 2015 0.375L Grechetto Rote Beerenfrucht und dezenter Pfeffer

Rote Beerenfrucht und dezenter Pfeffer harmonieren mit Kardamom und eisenartiger Würze

Etwas Reife oder Luft im Glas bringt die salzige Seite noch klarer zum Vorschein

unkomplizierten Riesling mit Leichtigkeit suchen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammrücken oder würzigem Manchego

am Gaumen gesellen sich weißer Pfirsich und grüner Apfel dazu – eine unkomplizierte

TBA No. 12 2015 0.375L Grechetto Rote Beerenfrucht und dezenter PfefferDie Nummer 12 markiert die Spitze der Konzentration im Jahrgang 2015 eine Cuve aus Welschriesling, Chardonnay und Scheurebe, bei der jede Sorte ihren eigenen Weg ging: Welschriesling und Scheurebe reiften im Stahltank, der Chardonnay wurde in neuen Barriques vergoren. Zusammengefhrt ergibt das einen Swein von enormer Dichte. Zunchst leicht rauchig im Duft, ffnet sich mit Luft eine Flle tropischer Frchte; am Gaumen wird die Konzentration greifbar