Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck AMA, 300g Schulterspeck wird schon seit mehreren Jahrhunderten

wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht

essbare Wursthülle aus Rinderkollagen (Farbstoff: Paprikaextrakt)

Länge: 32-37cm

Der Tiroler Speck g

Gewachsenes Muskelstück vom edelsten Teil des Schweineschinkens

Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck AMA, 300g Schulterspeck wird schon seit mehreren JahrhundertenDer Herzhafte. Der Tiroler Speck g. g. A. Bauchspeck ist eine besondere Spezialitt. Durch seine vielfltigen Anwendungsmglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Kche bis heute Bestand. Aus ausgesuchten Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewrzen von Hand gemacht, ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz,