2010 Domaine de la Rectorie Collioure Montagne Castilla y León gewürz-und Kräuternoten

gewürz-und Kräuternoten

gehört der 99er zu den profundesten

Farbe: helles Goldgelb mit leicht trübem Schimmer

Seit zehn Jahren als biodynamisches Weingut zertifiziert

Salz und eine feste mineralische Struktur geben diesem Wein Tiefe

2010 Domaine de la Rectorie Collioure Montagne Castilla y León gewürz-und KräuternotenDas sagt Norbert: Collioure Montagne trgt das sdliche Licht in sich, aber auch den Wind und das Salz des nahen Meeres. Der Wein wirkt warm und herb zugleich, mit dunkler Frucht, Gewrzen und einer wilden, ehrlichen Schnheit, wie man sie nur im Roussillon findet. Genussreife: jetzt bis ca. 2028 Farbe: reifes Rubinrot Komplexitt: mittel bis hoch Struktur: warm, saftig und mediterran Tannine: moderat, reif und rund Mineralitt: subtil salzig und schieferig