Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg sub-schokoladendekor Diese Meersalzflocken aus Zypern sind

Diese Meersalzflocken aus Zypern sind mit Aktivkohle (Pflanzenkohle) gefärbt

Eisbein in Gelee

Am Gaumen schmackhaft mit leichter Adstringenz und einer leichten Schärfe im Abgang

Erhältlich in verschiedenen Größen und in verschiedenen Farben/Ausführungen

Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote

Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg sub-schokoladendekor Diese Meersalzflocken aus Zypern sindPaste aus gersteten Haselnssen. In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre von hoher Gte hergestellten Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. Sosa Erzeugnisse werden in fast allen Top Restaurants und Patisserien in