Champalou Vouvray Brut seidig und voll reifen Aprikosen und Pfirsich

reifen Aprikosen und Pfirsich

und genau deshalb beschreibt Simone Adams ihn selbst als charmanten

Der Crémant de Limoux Rosé  wird aus den Rebsorten Chardonnay

15% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot

Mit seiner Komplexität und schöner Länge passt er

Champalou Vouvray Brut seidig und voll reifen Aprikosen und PfirsichDer Vouvray brut ist ein reinsortiger Chenin Blanc, dessen Trauben auf Lehm Kalkstein Bden angebaut werden. Die sorgfltige Lese und behutsame Pressung sowie langes Lager auf der Feinhefe lassen hervorragende Grundweine entstehen. Nach der Assemblage verschiedener Reserveweine findet die zweite Grung ausschlielich mit dem in den Grundweinen verbliebenen Restzucker statt. Anschlieend reift der Schaumwein fr zwei Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert