Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Sie ist als "Cipolle rosse"

Sie ist als "Cipolle rosse" wohl die bekannteste Zwiebel Italiens

oder Trinkhalm aus Stroh

Er kann für blumige Akzente beim Kochen und Backen verwendet werden

die beim Kochen "al dente" bleibt

Zudem gut geeignet zum Entfetten von Suppen und Soßen

Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Sie ist als "Cipolle rosse"Unsere Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage fr eine Trffelsahnesoe dienen, welche exzellent zu Pasta Gerichten, wie z. B. Tagliatelle oder den charakteristisch istrischen Fui eignet sich. Ein Esslffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrhren und ber die fertige Pasta gieen. Anschlieend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Hei serviert ist so eine