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gefüllt mit Zwiebeln
nach Hausfrauenart mit Kartoffelpüree und frischem Saisongemüse
Variation von Spareribs von Kalb und Schwein
Alter und junger Bergkäse
dazu Natursoße
Herzhafte Käseplatte (vom Walchseer Felsenkeller-Käse) Abholung gefüllt mit ZwiebelnAlter und junger Bergkse, Schwarzer Peter, Sennkse, Rahmlaib, Frischkse (Rucola, Pinienkerne, Meerrettich, Radieschen, Bruscetta, Obazda, Frhlingszwiebeln), garniert mit Weintrauben, Salatgurken und Kirschtomaten. M,SL