Manincor Moscato 2020- BIO BIO Die Assemblage der verschiedenen Parzellen

Die Assemblage der verschiedenen Parzellen findet vor der Flaschenabfüllung statt

Trocken und druckvoll mit eleganter reifer Säure

schwarzen Kirschen

Der  Forst Riesling besticht

Rotgipfler und Zierfandler und machen ihn einzigartig in seiner Aromatik

Manincor Moscato 2020- BIO BIO Die Assemblage der verschiedenen ParzellenEin aromatischer, frhlicher Goldmuskateller! Die entrappten Trauben wurden zwlf Stunden in der Presse ruhen gelassen, um Aroma und Struktur aus dem Wein zu ziehen. Die Grung fand in Holzfssern statt und Stahltanks, teilweise spontan. Delikate Noten nach Muskatnuss, Zedernholz und Grapefruit in der Nase, am Gaumen fruchtig, salzig und fein mineralisch mit lang anhaltendem Aroma. Ein toller Aperitif, Begleiter zu asiatischen Gerichten oder wrzigem