mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml sub-schnittkaese Gereift auf Strohmatten oder eingewickelt

Gereift auf Strohmatten oder eingewickelt in Leinentüchern

& 3 Julienne Klingen) de Buyer (2012

sind entsteint und mit Thymian in Sonnenblumenöl eingelegt

Anwendung: Geben Sie das Pulver unter Ihr Erzeugnis

Wie Glukose ist er ein Einfachzucker

mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml sub-schnittkaese Gereift auf Strohmatten oder eingewickeltIntensiv rauchig herzhafte Fischsauce, der an flssige Rucherforelle erinnert. Inspiriert vom 2 Sternekoch Tohru Nakamura aus dem Restaurant Schreiberei in Mnchen. Die Fische stammen aus der renommierten Fischzucht Birnbaum in Oberbayern. Bereichert jegliche Gemse und Fischgerichte. Lsst sich wie Katsuobushi Dashi oder als flssiges Katsuobushi verwenden. Gibt Gerichten einen dezent rauchig herzhaften Aroma.