Amomi Fructus Rotundus (Bai Dou Kou / Kardamomfrucht) Georg Weidinger Zittrigkeit

Zittrigkeit

ist eine bewährte Kräutermischung

Milz Magen und Niere

Die Muscheln werden in Südostasien im Gezeitenbereich kultiviert und besitzen eine nicht geringe wirtschaftliche Bedeutung als Nahrungsgrundlage

Mo ist eine chinesische Bezeichnung für (schwarze) Tusche und tatsächlich sezerniert das frische Kraut eine schwarze Flüssigkeit

Amomi Fructus Rotundus (Bai Dou Kou / Kardamomfrucht) Georg Weidinger ZittrigkeitAls Dou Kou werden die Frchte der Ingwergewchse Amomum krervanh oder Amomum nutans (compactum) verwendet. Die Bezeichnung Kardamomen tuscht insofern, als dass diese Pflanzen zwar zur selben Familie, aber nicht nicht zur selben Gattung wie der in Europa bekannte grne Cardamom (Elettaria cardamomum) gehren. Geerntet werden die Reifen, aber noch nicht geffneten Frchte, welche anschlieend mit Samenkapsel getrocknet werden. Die Geschmacksrichtung ist