Cuvee Madame de Chateau Coutet 2009 Jahr:2009 die nicht zu süß geraten

die nicht zu süß geraten sind

etwas Brioche

verwoben mit floralen Düften von Rose und Veilchen und einem Zug würziger

70 % im Barrique gereifter Grundwein – handgelesen am 24

fast fleischigen Textur

Cuvee Madame de Chateau Coutet 2009 Jahr:2009 die nicht zu süß geratenEine der seltensten Cuves von Sauternes: Die Cuve Madame von Chteau Coutet wird nicht in jedem Jahrgang produziert und entsteht ausschlielich aus den konzentriertesten Smillon Trauben der beiden ltesten Parzellen des Premier Cru Weinguts. Der Jahrgang 2009 ist erst die 15. Ausgabe dieser 1943 erstmals gekelterten Legende benannt nach Madame Rolland Guy, der das Chteau bis 1977 gehrte. Rund 1. 200 Flaschen pro Jahrgang, ein Jahrzehnt Reife im Chteau