Antonin Schwarzriesling Der Porcasporca ist am Gaumen

Der Porcasporca ist am Gaumen ganz klar Bodengeprägt mit einer knackigen Mineralität und einem trockenen Finish

Der Pfälzer Sauvignon Blanc ist realistisch gesprochen mit einer Einstiegsdroge zu vergleichen

Die leichte Süße spielt gekonnt mit erfrischenden Zitrusaromen am Gaumen und ist somit ein perfekter Begleiter für die asiatische Küche oder ganz einfach als Aperitif

weich und cremig der eine feine Frische bewahrt

wilden Hefen und ging ohne Kontrolle der Temperatur in 16 Tagen auf der Maische über die Bühne

Antonin Schwarzriesling Der Porcasporca ist am GaumenDer Antonin kommt, wie sein kleiner Bruder Romanis vom Chteau Grs Saint Paul aus dem Languedoc in Frankreich. Als Rotwein Cuve aus hauptteilig Syrah, dann Grenache und Mourvdre, wird er gerade einmal auf 50 Metern ber dem Meeresspiegel auf Kieselstein Boden angebaut. Breit, brachial und durch den hheren Syrah Anteil auch krperreicher, ist Antonin definitiv der groe Bruder unter den Weinen vom Chteau Grs Saint Paul. Klein halten muss Antonin sich aber