Costabisaccia 2023 Catarratto Vino Lauria Terre Siciliane/Bio Macabeo die früher mit Blaufränkisch und

die früher mit Blaufränkisch und Zweigelt bestockt war

eher Wiesenkräuter und eine leichte Butternote

der Kellermeister eines Betriebes in Tokaj ist

alles passt zusammen

Saftig zeigt sich der Riesling mit Fruchtaromen wie Aprikose

Costabisaccia 2023 Catarratto Vino Lauria Terre Siciliane/Bio Macabeo die früher mit Blaufränkisch undIm Westen Siziliens, nahe Alcamo, auf ca. 600m Hhe befindet sich der nach Norden hin ausgerichtete Weinberg Costabisaccia. Somit ist dann gut nachvollziehbar, wie hier die Frische ins Glas kommt. Recht groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, sorgen dafr, da die Trauben langsamer ausreifen und dadurch eine konstante Frische und Surestruktur aufbauen knnen. Die Trauben werden angepresst und mazerieren fr 24h auf den Schalen, der Wein reift