Muskatblüte gewürzmischung exotischen Suppen sowie würzigen Marinaden

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Muskatblüte gewürzmischung exotischen Suppen sowie würzigen MarinadenMuskatblten sind ein feines Gewebe, das die bekanntere Muskatnuss whrend der Reife umspannt. Sie ist vor allem in Nordindien verbreitet, wo mit ihr Schmorgerichte und Joghurtsaucen verfeinert werden. Hierzuland ist die Blte, auch Macis genannt, traditioneller Bestandteil des Dresdner Stollens. Muskatblte ist etwas milder und aromatischer als die Muskatnuss, ebenso ist sie feiner und slicher. Sie ergnzt nicht nur se Gerichte, wie Honigkuchen oder