Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P. Dolcetto reifen Früchte wie Brombeeren und

reifen Früchte wie Brombeeren und Sauerkirschen

Lamm und Schweinefilets Anbaugebiet: Veneto Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller:  Cantina di Gambellara - Via G

wechselnde Reifung im Barrique und großem Holzfass für 12 Monate und danach 6 Monate auf der Flasche Essensempfehlung: Wild und rotes Fleisch vom Grill

Dieses feine

60 % reifen für 24 Monate in 20 - 50 hl Holzfässern

Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P. Dolcetto reifen Früchte wie Brombeeren undMarinus Rosso Piceno Superiore D. O. P. Intensive Johannis und Himbeere, samtig wrzig, leicht tanninhaltig, langer Abgang. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: 2021 Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 18 20 C Rebsorten: Sangiovese u. Montepulciano Lage: Hgel um Monteprandone, hoher Lehmanteil Ausbau: Sanfte Pressung, 12 18 Tage Maischestandzeit und Grung, Lagerung im Edelstahltank, danach Reifung im Eichenholzfass fr 1 Jahr Essensempfehlung: Rotes Fleisch