Wagyu Hüftsteak BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g Die Kombination aus leichtem Räucheraroma

Die Kombination aus leichtem Räucheraroma

Ingwer und Rohrzucker) und eine fünfwöchige Veredelungs- und Reifephase

wo die intramuskuläre Fetteinlagerung des Wagyu-Fleisches ihren größten Trumpf ausspielt: Die Rippchen schmecken saftig und zart

Maße (Länge/Breite): 24 cm / 17 cm

Zwei edle Steakklassiker sorgen für Genuss auf höchstem Niveau – ideal als Geschenk oder für einen genussvollen Abend zuhause

Wagyu Hüftsteak BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:350 g Die Kombination aus leichtem RäucheraromaPreis je 100g: 12,69 Wagyuhof "Hftsteak" (2 Stk. Pkg.) Das Wagyu Hftsteak findet man am Ende des Rinderrckens direkt hinter dem Roastbeef, noch vor dem Schwanzstck und oberhalb der Rindernuss. Das Fleisch ist kurzfaserig und sehr fein marmoriert. Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders fr Menschen interessant, die eines Tages eventuell Stcke von Hedi Slimane ihr Eigen nennen mchten. Zubereitung: Gerade bei mageren