Christian Senez Millésime Rosé de Saignée 2011 Brut Beaujolais Crus entfaltet dieser noch junge Champagner

entfaltet dieser noch junge Champagner sein Säuregerüst

cremige Schaum stehen im Kontrast zum lebhaften

Vinification: Handlese mit anschließender Traubenselektion

Terroir: Celles-sur-Ource aus den Lagen: Les Fioles und Les Montants  – Buxeuil aus den Lagen: La Comme und Vigne Chienne – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium

fresh butter and some pastry notes

Christian Senez Millésime Rosé de Saignée 2011 Brut Beaujolais Crus entfaltet dieser noch junge ChampagnerCuve aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay Vieilles Vignes (50+ Jahre!). Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Manuelle Sortierung, 3 Tage Maischegrung im cuve vinimatic, keine Malo, keine Schnung, fr 10 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 8 g l. Sehr schne Aufmachung Groer Stoff! Entdecken Sie unseren Ros de Saigne Jahrgang 2011 und lassen Sie sich in eine komplexe Welt voller runder und