Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Grill Diverse Produzent: Cofradex ApS

Produzent: Cofradex ApS

000 Kilogramm

Rasse: Black Angus

ohne Schwanz

Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne Scheiben schneiden

Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Grill Diverse Produzent: Cofradex ApSDiese Frischlachs Seite wird mit Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten, die Haut wurde geschuppt. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Auf der Haut kann dieses Produkt mit der entsprechenden Fisch Unterlage auch sehr gut grilliert werden. Die Haut schtzt den Lachs