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Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“ Schinken Luftgetrocknet weißer und schwarzer Muntok Pfeffer
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Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“ Schinken Luftgetrocknet weißer und schwarzer Muntok Pfeffer

SKU 67981868880
4.1
Description

weißer und schwarzer Muntok Pfeffer

Geschnitten:1kg/63

Meersalz (Konservierungsstoff E 250)

Ganze Keule mit Meerzalz trocken gesalzen

Schulter vom Mastschwein

Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“ Schinken Luftgetrocknet weißer und schwarzer Muntok PfefferStck: 1kg 38,00 Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze, Kruter. Bei 8C Lagertemperatur DIe Backe vom schweren Landschwein, trocken mit Meersalz gesalzen, aromatisiert mit Koriander, Rosmarin, Thymian und schwarzem Pfeffer und mindestens drei Monate luftgetrocknet.

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