Spring Break Rosé 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Regent sehr spannend
Description
sehr spannend
weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Arneis l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Roero-Piemont/Italien l Hersteller: Az
der die Saftigkeit und Frische unterstreicht
Die Gerbstoffe sind samtig
schwarze Johannisbeere und Feige sind zunächst die bestimmenden Noten
Spring Break Rosé 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Regent sehr spannendHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln
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