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Ein Federspiel
lange Standzeit auf der Feinhefe
In der Nase fein
getrocknete Aprikose und Honig werden von Botrytiswürze und einer sauberen Säure getragen
Säuregehalt: 13
TBA No. 11 Welschriesling 2015 0.375L Land:Österreich, Burgenland Ein FederspielWeier Pfirsich prgt die Nase dieser Nummer 11 aus dem Jahrgang 2015, am Gaumen gesellen sich Marille und Ringlotten dazu ein Wein mit einem geradezu ewig langen Abgang. Ein unkomplizierter, fruchtbetonter Welschriesling von groer Trinkfreude. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung): Schn zu einer Ringlotten Tarte oder Marillenkndel.
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