Vom roten Schiefer Riesling 2024 Furmint Ein Teil der Trauben bleibt

Ein Teil der Trauben bleibt beim Einmaischen ganz

Der schwere Lehm- und Tonboden des Morsteins

Darüber hinaus besticht der Wein mit einer wunderbaren Frische

die das Ganze abrundet

Eine wunderschöne

Vom roten Schiefer Riesling 2024 Furmint Ein Teil der Trauben bleibtDieser Riesling ist mehr als nur ein Einstieg er ist ein sehr vollstndiger Blick auf den Roten Hang. Die Trauben stammen aus den Auslufern von Pettenthal, Hipping und Rothenberg, aus warmen wie khleren Parzellen, und bringen genau diese Vielfalt ins Glas. 2024 gab es kaum Frost, das Lesegut war kerngesund, und das merkt man. Ein Teil des Weins durfte im gebrauchten groen Holz reifen, der Rest im Edelstahl. Das gibt ihm etwas mehr Druck und Textur,