Domaine de Majas Blanc 2024 IGP Côte Catalanes/Bio Altesse saftig mit feinkörnigen Tannin
Description
saftig mit feinkörnigen Tannin
Am südwestlichsten Winkel des Neusiedler Sees in Sopron befindet sich die Lage Steiner
) stehen auf 500-600m Meereshöhe auf sehr kargem
Bei der "roten" Variante der Field Blends wird es etwas erdiger und würziger
der es in sich hat
Domaine de Majas Blanc 2024 IGP Côte Catalanes/Bio Altesse saftig mit feinkörnigen TanninAnfang der 1990er Jahre von Agns und Alain Carrre am Fue der Pyrenen, gegrndet, setzte man bei der Domaine de Majas auf Massenwein! Irgendwann ging es nicht mehr weiter. Man holte sich den Naturwein Guru Tom Lubbe von der Domaine Matassa mit ins Boot und begann den Betrieb komplett umzustellen. Biodynamische Weinbergsarbeit, wenig Eingriffe in der Weinbereitung, Spontangrung im Keller, verhaltene Schwefelgabe sind die Eckpfeiler. Mit bis zu 130 Jahre
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