Pinot Noir 2018 Stefan Bietighöfer Und seine Weine auch

Und seine Weine auch

Rubatsch bringt Feinheit und Eleganz

DEKANTIEREN: kann man machen

Wolfsbarschfilet mit Buttersauce

Die Maischegärung erfolgte im Holzbottich

Pinot Noir 2018 Stefan Bietighöfer Und seine Weine auchWarum wir ihn lieben? Im Mrz sprieten die Reben auf, als wrden sie rebellieren, gefolgt von einem gnadenlosen, trockenen und mediterran heien Sommer. Die Trauben trotzen allen Widrigkeiten und prsentierten sich so gesund wie ein Fitnessguru. Um die Rebellenreben zu beruhigen, mussten die Johns den Ertrag kastrieren, als wre dies der einzige Weg, um sie in Schach zu halten. Die Lese begann frher als der aufmpfige Volnay in Burgund, was fr Frank John so