2020 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon tier:191034 Der Côtes-du-Rhône-Wein mit dem schönen

Der Côtes-du-Rhône-Wein mit dem schönen Namen »Belleruche« ist ein treffendes Beispiel dafür

Auch am Gaumen zeigen sich saftige Beerennoten

der bereits im Bukett vielschichtige Nuancen offenbart

Zarter Hefetouch

tiefdunklen Früchten

2020 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon tier:191034 Der Côtes-du-Rhône-Wein mit dem schönenDie Weine von Paul Hobbs stammen von sieben Weinbergen in Sonoma County und von fnf im Napa Valley. Rebsortentechnisch konzentriert sich Paul auf die groen, edlen Gewchse Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah und Chardonnay. Eine minimalinvasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel. Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch, Spontangrung und keine Schnung oder Filtration ergeben schlielich die Weine, die Paul Hobbs haben mchte. Sein grter Fan ist sein Vater