Chardonnay - Bio Touriga Nacional Wir lehnen uns aus dem

Wir lehnen uns aus dem Fenster und behaupten

Trotz aller Opulenz bleibt der Wein ausgeglichen und erstaunlich leichtfüßig – die neue Eiche braucht nur noch etwas Zeit

mit tollem Ergebnis

dann sind sie allerdings ein absoluter Genuss

Gereifter Flaggschiff-Wein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere

Chardonnay - Bio Touriga Nacional Wir lehnen uns aus demDie Trauben stammen von den Sdhngen in Pfaffsttten und aus den Rieden in Tattendorf. Durch sehr schonende Verarbeitung wird der gewonnene Most in Barriquefsser gefllt, wo er dann in Ruhe bei hherer Grtemperatur gren kann. Nach der Grung bleibt der Chardonnay auf der Hefe in den Fssern liegen und wird alle 2 Wochen aufgerhrt. Weiters macht unser Chardonnay bis in das darauffolgende Frhjahr den biologischen Sureabbau. Erst im April wird der Chardonnay