"Aquitaine"-Kaviar | acipenser baerii | Zucht Grösse:Dose 50 g Die Saison der frischen Morcheln

Die Saison der frischen Morcheln beginnt im Februar/März und dauert je nach Witterung bis in den Mai hinein

Die kleinen Käselaibe werden regelmässig mit Baumnusslikör gewaschen

mit viel Handwerk und Erfahrung hergestellt

Käsetyp: Hart

Nach alter

"Aquitaine"-Kaviar | acipenser baerii | Zucht Grösse:Dose 50 g Die Saison der frischen MorchelnDie Stre fr den Aquitaine Kaviar stammen ursprnglich aus den robusten Sibirischen Stren welche in Russland beheimatet waren. Die Zuchtbetriebe sind in Sd West Frankreich in der Aquitaine einer Region bekannt durch erlesene Weine und feine Speisen. Die sogenannten Fingerlinge werden in den besten Brtereien Europas ausgewhlt, um immer wieder frisches Blut einzukreuzen. Die riesigen Freiluft Aufzuchtbecken ermglichen das optimale Wachstum der Fische. Dem