Umami Loire Orangenzesten

Orangenzesten

Der Einstiegs-Riesling von den Herren Kettern und Niepoort zeigt schon mehr als deutlich was die "Ménage à trois" aus Piesport auf dem Kasten hat und wo die Reise hingehen soll

Honig und Mandarinenzeste

Das Ergebnis ist eine völlig neue Interpretation eines Vespaiolo

Zimt und Pfeffer bilden das Fundament dieses Rotweins

Umami Loire OrangenzestenDie Cuve Umami vom Weingut Ellermann & Spiegel wurde ber 12 Monate in neuen sowie mehrfach belegten Barriquefssern ausgebaut, was diesen Wein so herrlich krftig macht. In der Nase zeigen sich einerseits fruchtige Aromen von Kirschen, Cassis und Heidelbeeren und andererseits ein wenig Rauch, Vanille und Pfeffer. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwrzig, dichte Frucht und feines Holz schner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.