Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Pata Negra Plätzli oder kann auch am

Plätzli oder kann auch am Stück gebraten werden

Der König des Reisanbaus ist der "Carnaroli Gran Riserva"

Serviertemperatur: 6 - 8°C

kräftiger Geschmack

Dort wird der Saft dann von einem Tankfahrzeug aufgenommen und direkt in die Produktionsstätte gefahren

Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Pata Negra Plätzli oder kann auch amDer Gnseleber Block wird im Elsass aus reiner Gnseleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras Harfe oder