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Sosa - Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g sub-messer-und-messer-zubehoer XA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve von
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Sosa - Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g sub-messer-und-messer-zubehoer XA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve von

SKU 87480630534
4.7
Description

XA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve von Alois Gölles wurde über etwa 20 Jahre in „Batterias” aus jeweils sieben Fässern ausgebaut

da sich Ansätze von Flugrost bilden können

Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert

rein aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet

Die charakteristische Küste und die bizarren Felsformationen stehen Pate für die Algarve

Sosa - Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g sub-messer-und-messer-zubehoer XA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve vonGeliermittel fr heie Anwendung. Metilgel wird mit kalter Flssigkeit vermengt und anschlieend auf mindestens 4 C heruntergekhlt. Ruhen lassen. Zum Gelieren auf 55C erhitzen, d. h. warme, gelierte Speisen bleiben fest. Beim Erkalten wird das Gel wieder flssig.

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