Williamson | Thompson Bros. | 12 Jahre | Blended Malt Scotch Whisky | 50% Edradour Durch die Kombination von Pedro

Durch die Kombination von Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons mit Rioja-Barriquefässern sowie einer kleinen Menge Virgin Oak Casks erreicht Billy Walker die gefeierte Balance aus Trockenfrüchten

Dieser Whisky wurde in einer Kombination aus drei Fässern mit starkem Toasting gereift: doppelt verkohlte Eichenfässer

der ganz typisch für Caol Ila ist

Dieses elegante Einzelfass von Amrut wird aus gemälzter

Auch wenn sein Abgang kurz ist und einen leicht metallischen Nachgeschmack andeutet

Williamson | Thompson Bros. | 12 Jahre | Blended Malt Scotch Whisky | 50% Edradour Durch die Kombination von PedroBeim Anblick des Portfolios der Thompson Bros. denkt man nicht an einen Ort von der Gre einer Garage. Die winzige, private Feuerwache des Dornoch Castle ist dennoch das Zuhause der Marke. Und ihrer Mikrodestillerie. Phil und Simon Thompson sowie drei Mitarbeiter*innen stehen hinter dem unabhngigen Abfller sowie der 2016 gegrndeten Dornoch Distillery. Ihre Leidenschaft fr Whisky entwickelten die Brder im elterlichen Hotelbetrieb im Dornoch Castle. Hier