Calcaire Blanc de Blancs Dégorgement Tardif 2017 brut nature Georg Lingenfelder die dem Wein seine Lebendigkeit

die dem Wein seine Lebendigkeit gibt

saftig und elegant

Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance

sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Entwicklung der Aromen

feinherben Grapefruitnoten und einer subtilen Würze

Calcaire Blanc de Blancs Dégorgement Tardif 2017 brut nature Georg Lingenfelder die dem Wein seine LebendigkeitFast 7 Jahre Hefelager, vier Barriques Gesamtproduktion, ber 40 Jahre alte Reben und keine Dosage. Man merkt sofort: Hier ist ordentlich was los. Der klassische Calclaire wird bereits geschtzt und gilt als ein Top Winzersekt, aber hier werden nochmal ein paar Schippen draufgelegt. Die Reben fr dieses Monument stammen aus der 1. Lage "Steinacker", in welcher auch der "Vielles Vignes" wchst und der Ausbau erfolgt in zwei neuen, einem zweit und einem