Trudon Dyade Brut Süd-Afrika um eine perfekte Mazeration zu
Description
um eine perfekte Mazeration zu erhalten
der Ausbau im Barrique und die Batonnage machen sie zu einem Wein
Produzent / Abfüller: Champagne R
724 Chemin des Bruyères
keine Malo
Trudon Dyade Brut Süd-Afrika um eine perfekte Mazeration zuJrme Trudon's knstlerischer Ausdruck. Assemblage rigoureux aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir Vieilles Vignes (35 Jahre) aus dem groen Jahrgang 2018 (70%) und 30% Reserve Weine aus 2017 2016 die in 228 l Barriques aus dem Burgund ausgebaut wurden. Terroir: Festigny Ton Kalkstein Boden aus den besten Lagen des Weingutes. Keine Malo, keine Schnung, keine passage au froid um ein Maximum an Aromen zu erhalten, fr 5+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l
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