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SpeisenbegleitungEin exzellenter Partner zu feinen Fischgerichten
Zum Wein selbst: Der temperaturkontrollierten Vergärung über 20 Tage hinweg schließt sich die Reifung in französischen Barriques über 18 Monate an
Mit zunehmender Reifezeit bzw
Brioche und frischem Hefebrot
Petit Verdot und Cabernet Franc präsentiert sich mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht
Weingut Odinstal Riesling Brut Nature Jahrgangssekt Magnum 2021 otto's-schatzkammer SpeisenbegleitungEin exzellenter Partner zu feinenDieser Jahrgangssekt aus 100 % Riesling zeigt das groe Potenzial von Odinstals hochgelegenen Weinbergen auf eindrucksvolle Weise in der Magnumflasche sogar mit noch mehr Reife und Ausdruck. Feine Zitrusnoten, grner Apfel und ein Hauch Brioche prgen das Bukett, begleitet von einer markanten, salzigen Mineralitt. Am Gaumen prsentiert sich der Brut Nature mit straffer Struktur, feiner Perlage und animierender Frische. Die kompromisslos trockene Stilistik
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