Sauvignon Blanc Muschelkalk 2022 Thomas Harteneck Baden Melon de Bourgogne 43393 Almoster

43393 Almoster

alles wunderbar balanciert

zieht der Wein einen in seinen bann

elegante Nachhall und sein großes Reifepotenzial machen ihn zu einem charaktervollen Speisenbegleiter – ideal zu Fisch

Der Dachsberg reift für 20 Monate im gebrauchten Barrique und wird dann ungeschönt

Sauvignon Blanc Muschelkalk 2022 Thomas Harteneck Baden Melon de Bourgogne 43393 AlmosterDas Weingut Thomas Harteneck liegt im schnen Markgrflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Sauvignon Blanc aus Baden im Stile der Loire. Also nicht verspielt, sondern seris und reif kommt er daher. Reif sind auch die gelben Frchte wie Mirabelle und Honigmelone, der Muschelkalkboden bringt eine leichte cremige Salzigkeit mit ins Spiel. Der Ausbau erfolgt fr 8 Monate auf der Feinhefe in alten