Grauburgunder Winklen, Große Lage trocken 2019, Konstanzer Region_Languedoc Die Spezialität wird mit Hilfe

Die Spezialität wird mit Hilfe des lange in Vergessenheitgeratenen Governa-Verfahrens hergestellt

Der Wein fördert nach kurzer Zeit Frucht und geschmeidige Lebendigkeit zugleich zu Tage

Hier öffnet sich das Tal

malolaktische Gärung

Seine unverwechselbare Struktur und Vielfalt zeigt alle sortentypischen Eigenschaften

Grauburgunder Winklen, Große Lage trocken 2019, Konstanzer Region_Languedoc Die Spezialität wird mit HilfeEin saftiger, krperreicher Grauburgunder mit feinen Rstaromen und klarer Mineralik. Er wchst im Gewann "Winklen"auf einem Steilhang mit Sdwest Ausrichtung. Spontangrung im Eichenholzfass. Ganztraubenpressung, unfiltriert, auf der Feinhefe bis Juli.